Хвараст на майонезе
Апісанне
Ідэальна падыдзе да чаю і кавы. Майонез для прыгатавання хвараста можна выкарыстоўваць крамны або хатні. Тлушчаватасць соусу не мае асаблівага значэння. Муку лепш за ўсё выкарыстоўваць найвышэйшага сорту. Можна падаваць з чаем або кавой.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У міску ўбіце курыныя яйкі, дадайце соль і цукар.
- 3
Крок 3
Усё перамяшайце і дадайце маянэз.
- 4
Крок 4
Зноў усё добра перамяшайце. Дадайце соду, якую згасіце воцатам.
- 5
Крок 5
Дадайце прасеяную муку.
- 6
Крок 6
Рукамі замясіце цеста і пакіньце яго на 15‑20 хвілін, накрывшы ручніком.
- 7
Крок 7
Затым скалкай раскатайце цеста ў пласт.
- 8
Крок 8
Нарэжце яго на прамавугольнікі. У кожным у цэнтры зрабіце дзіру і вывярніце адзін край хвороста праз дзіру.
- 9
Крок 9
Смажце хвараст у патэльні ў раслінным алеі да румянага колеру з двух бакоў.
- 10
Крок 10
Вось такі хвараст атрымаўся!