Выпечка
Хворост на кефіры з гарэлкай
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Для прыгатавання хвороста можна выкарыстоўваць кефір з любой працэнтам тлустасці. Соду можна замяніць разрыхляльнікам для цеста. Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У міску ўліце цёплы кефір, узбіце яйка. Добра перамяшайце.
- 3
Крок 3
Дадайце соду. Перамяшайце.
- 4
Крок 4
Уліце гарэлку. Перамяшайце.
- 5
Крок 5
Дадайце прасеяную муку.
- 6
Крок 6
Замясіце рукамі цеста.
- 7
Крок 7
Цеста раскатайце і нарэжце яго на палоскі, а затым іх на кавалкі.
- 8
Крок 8
У кожным прамавугольніку зрабіце надрэз у цэнтры.
- 9
Крок 9
Выверніце адзін край праз адтуліну. Смажце падрыхтаваны хвараст у нагрэтай расліннай алеі на сярэднім агні да прыгожага і румянага колеру.
- 10
Крок 10
Хворост гатовы!