Хворост хрустящий на водке

Апісанне

Вкусная выпечка для всей семьи. Готовится хворост даже не в считанные минуты, а в считанные секунды. Каждая партия приготавливается буквально за полминутки. А формировать хворост из теста и вырезать замысловатые фигурки вам могут помочь даже дети. Готовые печеньица можно выкладывать на бумажное полотенце, чтобы стек жир. И не волнуйтесь по поводу водки, она полностью испаряется во время приготовления Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Яйца слегка взбейте вилкой вместе с солью.

2. 2

   Крок 2

   Добавьте водку и перемешайте.

3. 3

   Крок 3

   Понемногу подмешивайте муку. Должно получиться тугое тесто.

4. 4

   Крок 4

   Чтобы вам удобно было раскатывать тесто, разделите его на 4 части. Присыпьте стол мукой и раскатайте каждую часть в пласт 1-1,5 мм.

5. 5

   Крок 5

   Порежьте тесто, как вам нравится. Но не более 10 см длиною, иначе вам будет неудобно готовить.

6. 6

   Крок 6

   В сотейник налейте подсолнечное масло и разогрейте.

7. 7

   Крок 7

   Выкладывайте в сотейник хворост по 3-4 штучки. Жарится хворост 25-30 секунд. Потом вынимайте и закладывайте следующую партию.

8. 8

   Крок 8

   Посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.