Закускі
Хумус з апельсінавым сокам
480 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Хумус — выдатная закуска, якая падыдуе для любога столу, будь то постнага, ці вегетарыянскага. Яго можна падаваць з хлебцамі, тостамі, свежымі гароднінай або ў дапаўненне да асноўнай стравы. Я раскажу вам,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Нут загадзя замачыце ў халоднай вадзе (1 л) на 8 гадзін, зліце. Затым адварыце пад закрытай вечкай у вялікай колькасці вады на працягу 1,5 гадзіны. Застаўце крыху булёну для развядзення хумуса. Лук і часнок ачысціце.
- 2
Крок 2
Злучыце ўсе інгрэдыенты, акрамя алівавага алею, у блендары і змяшайце да аднароднасці массы.
- 3
Крок 3
Дабавляйце масла па частках, кожны раз збіваючы да аднaroднасці.
- 4
Крок 4
Падаваецце з папрыкай і кінзай.