Закускі
Хумус просты
15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна да сталу і да напояў. Арабамі хумусам называюць турэцкі гарох нут. З якога, уласна, і робяць гэты найпростэйшы кочавніцкі соус. Хумус падаюць разам з цёплай пітай, сырым цыбулай і вараным насцерадз яйцам, на сняданак, абед і вячэру. Гэта не самае лёгкае для страўніка страва, але невероятна смачнае. Вельмі рэкамендую вам паспрабаваць яго.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
З банкі кансерваванага нута злейце вылівку.
- 2
Крок 2
Часнок ачысціце і падрабніце ножам.
- 3
Крок 3
**Драбна нарубіце пучок петрушкі.**
- 4
Крок 4
У чашу блендера выцісніце сок ліму, дадайце туды часнok і пятрушку.
- 5
Крок 5
Туды ж дадайце нут.
- 6
Крок 6
Збіце блендэрам усе інгрэдыенты.
- 7
Крок 7
Дадайце аліўковае масла.
- 8
Крок 8
Пасаліце і папярычыце масу, узбівайце да аднароднасці.