Соусы
Хумус з машу
180 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт соусу ў дамашніх умовах. Такі варыянт хумусу я люблю не менш, чым традыцыйную версію. Маш мае свой непаўторны смак, які ў гэтым страве поўнасцю раскрываецца, а таксама ідэальна спалучаецца з хлебцамі, лепешкамі ці начос. Ніжэй я раскажу падрабязней,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Замочыце маш у вадзе на некалькі гадзін, добра працягнуць. Потым зварыце ў кіпячэньні вадзе 30-40 хвілін.
- 3
Крок 3
З сока паловіны лімона выцісніце сок.
- 4
Крок 4
Памяльце ўсе інгрыдыенты ў блендэры.
- 5
Крок 5
Выкладзіце хумус на талерку, ў цэнтр наліце трохі алею, зверху ўпрыгожце зелянінёй, копчанай папрыкай і цыдровымі арэхамі. Хумус з машу гатовы.