Закускі
Хумус з брокалі
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Дададзем часнок, спецыі, сок лімона, кунжут або пасту з кунжута. Для запраўкі выбіраем водарунае масла, жадацьельна, не рафінаванае. Гэта просты, але вельмі цікавы варыянт хумуса. Берайце на заметку. Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Броккалі адварыце 3 хвіліны ў падсалёнай водзе, пасля апусціце ў халодную ваду. Нарэжце броккалі давольна.
- 3
Крок 3
Перакладзеце брокалі ў блендер, дадайце нут і некалькі лыжак вадкасці, у якой быў нут.
- 4
Крок 4
Дадайце сок лімона.
- 5
Крок 5
Дадайце часнок, кунжут, солю і перац па смаку.
- 6
Крок 6
Мой імператар! ✨ Дадайце ў чашу масла. 🥣🧈
- 7
Крок 7
Драбніце ўсё на высокіх абаратах, затым паспрабуйце і адрэгуліруйце смак. Падавайце да стала з маслам і хлебам. 🌿
- 8
Крок 8
Падавайце адразу або слаба ахалоджанай.