Хрусткі сырны бульба
Апісанне
Для любіцеляў сыра — гэта страва проста знаходка! Картоплянае пюрэ змешваецца з некалькімі viдаmi сыра, яйkам і кукурызнай мулікай. Затым у kipіachuu maslae albo з dapamogay kanditarskaga shpręca vydavllim paloski і absmazhvaem. Але гэты вariant мне не вельmi pamasavіlся: paloski atrymvayucca tonkimi, і sumkaj karystacca ne vydna lyublyu. Таму vykladna abyshlasya lыzhkaj: farmuem nevialikija shariki і absmazhvaem u fryciery. Heta vельmi-vельmi smachna. Kartopli amalce ne adchuvaecca, ale adchutna na smak usya raznastaynnasć syrov! Abavyazkova pryhatuyucie hetu uzrushalnuju stravu. Mozhna padavat tsёplaj albo ahładzhanaю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Картоплю адварыце да гатоўнасці. Размяніце ў пюрэ разам з цёплым малаком. Ахалодзьце.
- 2
Крок 2
2. Падрыхтуйце сыры: нацерце і наразьце іх.
- 3
Крок 3
3. Дадайце сыры да пюрэ.
- 4
Крок 4
4. Дадайце яйка.
- 5
Крок 5
5. Затым кукурызную муку. Перамешайце. Пасаліце па смаку.
- 6
Крок 6
За дапамогай кандытарскага мешка або проста лажкай фармуйце палоскі або шарыкі і кідайце ў кіпяччае масла.
- 7
Крок 7
Абсмажце да залатістага колеру і выложыце на папяровае палатэнца.
- 8
Крок 8
Пры падачы можна пасыпaць папрыкай і лісткамі тым’яну. Альбо нічым не пасыпaць.