Закускі
Хрусткі луковыя кольцы
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Закуска гатуецца хутка і проста. Калі вам хочацца парадаваць сваіх блізкіх і гасцей новай закускай, прапаную вам даведацца, Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку прыгатуйце кляр. Для гэтага муку змешайце з цукрам, соллю, кукурузным крухмалам, сушаным часнокам, сушанай петрушкай і добра змешайце. Потым дадайце малако і яйко, добра змешайце цеста пры дапамозе міксера або венчыка.
- 2
Крок 2
2. Пасля гэтага падрыхтуйце лук: нарэжце яго вялікімі кольцамі шырынёй не больш за санціметр і падзяліце, каб яго было зручна абражаць.
- 3
Крок 3
3. Далей абмакніце лук спачатку ў муку, затым у кляр і ў паніровачныя сухары. абсмажце ў разагрэтам да 175-185 градусаў фрыцюры з усіх бакоў на працягу 2-3 хвілін. Гатовую страву выложце на паперовае рашнік.