Хрумкія курыныя крылышкі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Смачная хрумкая карочка, а ўнутры мяккае і сочнае сметана – вы хцелі атрымаць менавіта такія крылышкі? Значыць, вы трапілі па трэба адрасу. Я раскажу вам. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курыныя крылышкі тлільна прамываем, выдаляем астаткі пёру. Потым падсушваем крылышкі бумажнымі руханкамі.
- 2
Крок 2
Выкладаем падрыхтаваныя крылышкі ў міску, пасыпаем сумесшчу солі, перцу і кары. Можна дадаць вострага чырвонага перцу. Добра перамешваем, каб усе крылышкі раўнамерна пакрыліся спецыямі.
- 3
Крок 3
У адну міску насыпаем паніроўчыя сухары, а ў іншую ўбіваем яйка з малаком. Апускаем кожнае крылышка пачаргова спачатку ў яечную сумесь, а потым добра абваляем у сухарах.
- 4
Крок 4
Рашотку з духоўкі змазваем раслінным алеем, выкладваем на яе паніраваныя крылышкі. Ставім рашотку на сярэдні ўзровень ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку і пячам крылышкі прыкладна 30-40 хвілін. У працэсе пячэння іх можна пераварочваць.