Гарачыя стравы
Хрумкія кальмары з рысам
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт прыгатавання смачных хрумсткіх кальмараў з рысам
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У кастроль наліце вады (ў паўтара разы больш, чым аб'ём рысу), давядзіце да кіпення. Пасаліце, дадайце сок і цедру двух лаймаў.
- 2
Крок 2
Засыпце рыс і варыце на слабым агні працягам 20 хвілін.
- 3
Крок 3
Ачысьціце, вымыйце і абсушыце кальмараў. Потым нарэжце палоскамі шырынёй 1 см.
- 4
Крок 4
Пасаліць і абваляць у кукурузным крохмале.
- 5
Крок 5
Абсмажвайце кальмары ў вялікай колькасці гарачага алею да залатога колеру. Потым выкладзіце на паперавыя руханкі, каб стеклі надлишкі алею.
- 6
Крок 6
Падавайце гарачым разам з рысам і лімонам. Украсьце мятаю.