Хрумкія дранікі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Смачныя бульбяныя дранікі — гэта ідэальны варыянт для насыцістага абеду. Хрумкая карочка адразу выклікае апетыт, таму ўся вашая сям'я застанецца задаволенай. Абавязкова прыгатуйце хрумкія дранікі з бульбай. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Ачышчаны бульбя змаліце на вялікай цёрцы, каб дранікі атрымаліся больш хрумкімі за кошт стружкі. Адцісніце бульбя ад лішняй вільгаці.
- 3
Крок 3
Убярыце курынае яйка ў цвітнёвую масу.
- 4
Крок 4
Цыбулю нарэжце кубікамі і дадайце да бульбяны.
- 5
Крок 5
Змешайце картопляную начынку, дадайце соль і перац.
- 6
Крок 6
Разагрэйце алей на сярэднім агні ў скавародцы, выкладзіце бульбяныя дранікі лыжкай, фармуючы іх як млянцы.
- 7
Крок 7
Пажарце дранікі з абодвух бакоў па 3-4 хвіліны, пакуль не ўтварыцца румяная і хрумкая карочка.
- 8
Крок 8
Гатовы страву можна падаваць да стала, дапоўніўшы свежай зелянінёй, гароднінай ці смятанай.