Хрусткія баклажаны ў аэрагрылі
Апісанне
Рэцепт не займе шмат часу. Ніжэй я раскажу больш падрабязна, падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Баклажаны памыйце, высушыце. Нарэжце брусачкамі.
- 3
Крок 3
Выложыце баклажаны ў глыбокую міску, пасаліце. Пакіньце на 10–15 хвілін, пакуль яны не вылічаць вадкасць. Потым промыйце баклажаны ў халоднай вадзе і адцісніце.
- 4
Крок 4
У глыбokай mіsce зmяshajce усе спецыі з mукой і kрухмалam.
- 5
Крок 5
Улейце воду, змешайце да аднароднай кансістэнцыі.
- 6
Крок 6
Затым дадайце баклажаны і перамешайце, каб кляр раўномерна іх пакрываў.
- 7
Крок 7
Кожны брусачок абвалявайце ў тэмпуры або паніравальных сухарках.
- 8
Крок 8
Абрызнайце баклажаны раслінным алеем з распыляльніка.
- 9
Крок 9
Выкладзіце баклажаны адным пластам у кошык ці на рашотку аэрафрыяра. Гатоўце баклажаны каля 20-25 хвілінаў пры тэмпературы 190 градусаў.
- 10
Крок 10
Праз 15 хвілін перавярніце баклажаны, каб яны раўнамерна прыгатавіліся.
- 11
Крок 11
Хрустаючыя баклажаны ў аэрагrile гатовы, прыемнага вам апетыту!