Хрумкае пячэнне з кунжутам
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Замест кунжуту можна выкарыстоўваць звычайныя сямкі ці гарбузовыя. Печыва будзе тонкім, хрумсткім, больш падобным на цукровыя чыпсы. Вы можаце захоўваць яго некалькі дзён, але запэўніваю: так доўга яно не заляжыцца. Ясці яго трэба пасля астынення, бо адразу з духоўкі яно будзе больш мяккім, а пасля астынення стане хрумсткім. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У міску пакладзіце ўсе белкі, взбіце іх да ўтварэння пузрыкоў.
- 2
Крок 2
2. Дадайце цукровую пудру, взбівайце да яе растварэння (можна рукамі ці міксерам).
- 3
Крок 3
3. Уліце расліннае алей, перамяшайце, дадайце мукі і кунжут.
- 4
Крок 4
4. Добра змяшайце ўсё і пакіньце сумесь на 20 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Выстеліце пергаментам пратыўнень, пакладзіце масу ў кандытарскі мешак, высадзіце невялікія кругі.
- 6
Крок 6
6. Выпякайце пячыва ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 15-18 хвілін. Вы знойдзеце залаты скуранку. Падавайце іх пасля астынення.