Закускі
Хрусткая бульбовая соламка
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. У гэтым рэцэпце я раскажу вам, закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Бульбу ачысціце ад скуроўкі і з дапамогай таркі нацерціце тонкімі палоскамі. Затым заліце яе халоднай вадой і пакіньце на 10 хвілін, каб бульба аддала крыху крухмалу.
- 2
Крок 2
2. Злейце бульбу і прамыйце праз сіто ці дуршлаг. Затым выложце яе на папярцовую серветку і добра вымахняйце лішнюю вадкасць.
- 3
Крок 3
3. Тым часам разагрэйце фрыцюр на сярэднім агні і невялікімі порцыямі апусціце ў яго бульбу. Смажце да залатістай скарынкі на працягу 2 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Гатовую бульбу выложыце на паперовае палатэнца і пасаліце па смаку.