Хрустачая жараная кукуруза
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Для прыгатавання смажанай кукрузы на салаўце найбольш прыдатнымі з’яўляюцца мalaдыя каласы (малочныя). Яны вельмі сокавiтыя і м’якiя, а таму паспеюць добра прыгатавацца без працяглай тэрмiчнай апрацоўкi. Кармовыя сарты і «сталыя» каласы маюць значна больш цвёрдае зерне. Пры смажаннi такi прадукт з вялiкай верагоднасцю проста падгорыць, так i не паспеўшы дaйсцi да поўнай гатоўнасцi. Таму ўлічыце гэта пры выбары кукрузы. Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Змяшайце ў ня глыбокай ёмістасці кукурузны крухмал, рызовую муку, кукурузу, соль і перец.
- 2
Крок 2
2. Залейце сумесь вадой і перамешайце.
- 3
Крок 3
3. Обсмажце суму на сковородзе, пакуль яна не стане крамкатай і залатістай.
- 4
Крок 4
4. Дадайце ў кукурузу здроблены кроп, пятрушку, цыбулю і перамешайце сумесь. 🌿✨