Хрустэлькі з пылам
Апісанне
Выпечка гатовая проста і хутка. Хрусткі з пудрай, прыгатаваныя па гэтым рэцэпце, называюць анёльскімі крыламі — такія яны лёгкія, белыя і хрумкаючыя. Галоўнае — вельмі тонка раскачаць цеста. Прыгатаванне цеста для хрустак з пудрай досыць працяглівы працэс: трэба прыкладаць намаганне, каб замесіць цеста 10 хвілін і яшчэ 10 хвілін пабіваць яго. Але вынік выдатны! Дзеці будуць у захапленні, тым больш што ім можна даверыць крыху пастукаць па цесте і выкручваць хрусткі. Поспехаў! Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Замесіць цеста з мукі, яек, цукру, вершкавік і вінэгру.
- 2
Крок 2
Цеста трэба добра вымесіць 10 хвілін.
- 3
Крок 3
Тэста завернуць у рэшата і адбіць молаткам.
- 4
Крок 4
Робіць гэта трэба прыкладна 10 хвілін.
- 5
Крок 5
Потым тонка раскатайце цеста.
- 6
Крок 6
Нажом для фігурнага выразання нарэзаць цеста на квадрацікі.
- 7
Крок 7
Узяць цеста за канцы і працягнуць адзін канец у разрэз, зроблены па сярэдзіне.
- 8
Крок 8
Смажце хрусткі да залатога колеру, выкладзіце на салфетку, каб пазбавіцца ад лішняга жыру.
- 9
Крок 9
Астудзелыя хрустікі пасыпаць пудрай.