Хрэн з бураком
Апісанне
Дамашні саус гатуецца проста і хутка. Закускі-саусы-прыправы з хренам вельмі даўно і мцней занялі месца на расійскім стале. Якое застольле абыходзіцца без заветнай баночкі? Але проста хрен ужо наскачыў. Часта хрен спалучаюць з самыя рознымі дадаткамі. Хрен са свёклай ужо даўно гатуюць многія гаспадыні. Зрабіць яго нецяжка, а смак, як заўсёды выдатны. Калі вы хочаце паспрабаваць гэта вельмі карыснае блюда, то рэцэпт хрэну са свёклай вам дапаможа. Простае і зразумелае апісанне працэсу гатоўкі, а таксама паэтапныя фатаграфіі стануць запярэчаннем вашага поспеху на кухні. Гатуйце з задавальненнем. Падавайце ахоладжаным або пакаёвай тэмпературы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пачніце з марынаду. Для гэтага змяшайце ваду, соль, цукор і вінэгрэт. Давядзіце да кіпення і дайце астыць.
- 2
Крок 2
Буракі вымыць, ачысціць.
- 3
Крок 3
Хрэн вымыць, ачысціць.
- 4
Крок 4
Хрэн патрысці на дробнай цёрцы.
- 5
Крок 5
Свёклу патрысці на дробнай цёрцы.
- 6
Крок 6
Столеную бурак і хрен змяшчаць, дадаць цёплы марынад. Яшчэ раз перамяшаць. Пералічыць у банку, закрыць крышкай. Калі марынад астыне, паставіць банку ў халадзільнік на добу. Пасля гэтага хрен гатовы.