Хот-дог з смажанай цыбуляй і салёнымі агуркамі на сковародзе
Апісанне
Ідэально да стала і напояў. Сасіскі для хот-догаў купляйце добрай якасці, яны добра трымаюць форму і не лопнуць пры абсmaжvanні. Часта можна сустрэць сасіскі з дадatkami, з сырам або вострым перцам зробяць вашы хот-догі асоба смачнымі. Закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты. Лук ачысціце, памыйце, абсушыце. Адразу нарэжце агуркі дробным кубікам.
- 2
Крок 2
Разагрэйце на сковородзе расліннае алей, выкладзеце нарэзаную паўколкамі цыбулю, жарце на ўмераным агні да залацістага колеру. Для карамелізацыі можна дадаць шчытку цукру.
- 3
Крок 3
У сковородзе-грыль абсмажце булкі і сасіскі з абодвух бакоў да лёгкай скарыначкі і светлых палосак ад грыля.
- 4
Крок 4
Вельмі хутка надрэжце булку з адного боку, укладзіце ў разрэз сасіску.
- 5
Крок 5
Паліце сасіску кетчупам і гарчайцай, пасыпце абсмажанай цыбулай і нарэзанымі агуркамі.
- 6
Крок 6
Хот-дог з смажаным цыбулай і соленымі агуркамі на патэльні гатовы! Неадкладна падавайце да стала.