Холвайтар
Апісанне
Смакота гатуецца без лішніх складанасцей. Здаецца, што прыгатаваць дэсерт — гэта цэлая навука, але існуюць такія рэцэпты, калі салодкасці атрымліваюцца нават у пачатковых куляраў і цукернікаў. Холвайтар гатуе мая малодшая сястра, якой 14 гадоў. Гэта даказвае, што дэсерты з натуральных інгрэдыентаў і без усялякай хіміі можа прыгатаваць нават падлетак. Дэсерт гатуецца на аснове цукровага сіропу, мукі, сметанковага масла і арэхаў. Глядзіце, Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для гэтага дэсерт я ўзяла звычайны арахіс і падсмажыла яго ў духоўцы, так хутчэй і лепш.
- 2
Крок 2
2. У ёмістасці з не прыгарным днам варым сіроп: змяшаем 450 мл вады і 170 г цукру. Даводзім да кіпення і варым 1 хвіліну.
- 3
Крок 3
3. На скавародзе растапляем сметанковае масла і дадаем мукі. Тушым масу, пастаянна мешаючы.
- 4
Крок 4
4. Цяпер выліваем яе ў наш цукровы сіроп і паварым каля 2 хвілін на слабым агні.
- 5
Крок 5
5. Ачышчаем наш арахіс і дадаем у сметанкавую масу. Усё турботна змяшаем і выкладваем у любую форму для ахалоджвання і застывання.
- 6
Крок 6
6. У мяне была прамавугольная форма, у якой я і астудзіла дэсерт. Пасля астыння я пастаўляла яго ў халадзільнік на некалькі гадзін (хоча холвайтар можна есці і адразу).