Халодны торт з жэлатынам
Апісанне
Выпечка гатовая проста і хутка. Гэты дзіўна паветраны халодны торт з жэлатынам у домашніх умовах можа стаць чудовым дэсертам для святочнага сталу. Упрыгожыць яго можна не толькі фруктамі ці ягадамі, але і збітымі вяршкамі, напрыклад. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Бісквіт можна прыгатаваць заздалёгдзя, выкарыстоўваючы любімы рэцэпт. Ён павінен добра астыць, каб яго можна было разразаць напалову.
- 2
Крок 2
2. Выкладзіце бісквіт у форму з замкам, падстэліўшы бакі. Прапіцьце па смаку — цукровым сіропам, згусцёным малаком ці лікерам, напрыклад.
- 3
Крок 3
3. Краі фармы ўпрыгожыць ягадамі ці фруктамі. У дадзеным выпадку рэцэптура прыгатавання халоднага торта з жэлатынам прадугледжвае выкарыстанне свежай маліны і малінавага йагурту, аднак можна выкарыстоўваць і кансерваваныя фрукты.
- 4
Крок 4
4. Замачайце желатын згодна з інструкцыяй на пакаванні ў вадзе ці малаку. Пры неабходнасці трохі падагрейце, не дапускаючы закіпання, каб ён цалкам растварыўся.
- 5
Крок 5
5. Змяшайце натуральны і фруктовы йогурт. Перамяшайце да аднольнасці. Пры жаданні можна выкарыстоўваць некалькі фруктовых смакаў.
- 6
Крок 6
6. Уліць развязаны жэлатын і добра змяшаць.
- 7
Крок 7
7. Атрыманую масу выліць на карж і паставіць у халадзільнік.
- 8
Крок 8
8. Калі халодны торт з жэлатынам у дамашніх умовах добра астыне, асцярожна здыміце бакавіны формы.
- 9
Крок 9
9. Пры жаданні верх торта можна ўпрыгожыць ягадамі, шакаладнай крошкай ці лісточкам м'яты.