Выпечка
Халодны чызкейк без выпечкі
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Распавяду, выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Печыва здробім у блендэры, а потым змяшаем з разцяплёным маслам да аднастайна густой масы.
- 2
Крок 2
Дно формы для чызкейка выкладваем паперам для выпечкі (каб пасля лёгка дастаць). Пячэнне ўціскаем, роўна размеркаваўшы па дне.
- 3
Крок 3
Збійце смятанку з 5 ст. л. цукру да мяккіх пікаў. Дадайце маскарпоне, добра змяшайце.
- 4
Крок 4
Жэлатын залейце на 5 хвілін халоднай вадой, а затым растварыце на вадзяной лазні.
- 5
Крок 5
Сумесь сметанкі з сырам акуратна змяшайце з жэлатынам да аднастайнасці. Атрыманай масай роўнамерна заліваем карж. Ставім яго ў халадзільнік яшчэ на 3 гадзіны.
- 6
Крок 6
Парэжце ломцікамі кансерваваныя персікі.
- 7
Крок 7
Упрыгніце ваш чызкейк і падавайце яго, калі ён добра застыне.