Халодныя агурочкі
Апісанне
Смакотныя, ядрыстыя агурочкі можна з задавольнем пакушаць з бульбай. Гатуецца гэта страва хутка і нескладана. Адзіная беда — прыйдзецца пачакаць тры тыдні, каб яны сапраўды сталі ядрыстымі і смакотнымі. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Гэты рэцепт разлічаны на адну літровую банку. Калі лічыце, што адной банкі такой смачнасці вам не хапае, падвойце ці ўтройце колькасць інгрэдыентаў. Агуркі добра памыйце і патрымайце каля 1,5 гадзіны ў халоднай вадзе.
- 2
Крок 2
2. Зубчык часноку разрежце на некалькі часткі. Сухі перчик нарэжце на кусочкі.
- 3
Крок 3
3. Часнок, перац, карыцу, гвазdziк, соль і кроп выкладziце на дno банкі. Акуратna утрамбuyце ў банку вашыя agurki. Зalейcie банку чыстaj хladnaj vadaj даverhu. Зakryjcie krishkaj i pakalachcite, kab usia sol' rastvarylasya. Banku pastavicie u khladzil'nik. Zastalasia zsim niamnoga — pacakajcie 3 tyddni. Tady vashy chalodnyya agurchiki buduc' hatovyya da uzhytku.