Халодец з цябятіны
Апісанне
Закуска гatouitsa хутка і проста. Рэцэпт халодзца з цаліціны, як бачыце, вельмі просты. Упрыгожыць халодзец вы можаце на свой густ. Можна дадаць чырвоны перец або перец гарошкам. Тут можна ўключыць сваю фантазію і паэксперыментаваць з знешнім выглядам халодзца. На «выходзе» ў вас атрымаецца смачны і прыгожы халодзец, суадношанне мяса і бульёна 1:1. Калі вы любіце больш мясныя стравы такога тыпу, дадайце ў 1,5 раза больш мяса. Цяпер і вы вedaеце. Падавайце з зелянінай і соусam.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У чашу мультываркі налееце вады, пакладзіце ў яе мяса. Гатоўце ў рэжыме «Студня» 1 гадзіну. Ачысціце гародніну, пакладзіце яе ў булён. Салеру і пятрушку вымыйце і пакладзіце ў мультыварку. Гатоўце ў рэжыме «Студня» яшчэ 2 гадзіны.
- 2
Крок 2
plain Пасля таго, як булён будзе гатовы, вылоўце, нарэжце і размясціце мяса па формах. Булён працэдзіце праз сіта. plain
- 3
Крок 3
Формы з мясам упрыгожце лімонам, яйком, зелянінай і морквай. Заліце булёнам і пакіньце ў халадзільніку да поўнага застывання.