Студзень з індычкі ў мультыварцы
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Пера вамі просты рэцэпт прыгатавання студню з індэйкі ў мультыварцы «Панасонік». Калі вам не атрымалася знайсці цэлую тушку індэйкі, выкарыстоўвайце крылкі. Акрамя пазначаных інгрыдыентаў, у студню часта дадаюць падараблены часнok, што надае закусці асаблівую пікантнасць. Поспехаў Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Тушку індычкі вымыйце, выдаліце лішнія часткі. Падзяліце тушку на некалькі частак і памесціце ў мультыварку, дадайце вымытыя аўоціні (са скарынкай). Залейце воду, каб пакрыла мяса на 1–2 см. Усталюйце рэжым «Тушэнне» на 5 гадзін. Не забудзьце дадаць солі і перац па смаце.
- 2
Крок 2
Вынімаем мяса з бульёна і адделяем яго ад костак, нарэзаем невялікімі кусачкамі. Сам бульён добра працэджваем праз марлю. Раскладваем мяса па формачках, у якіх будзе застываць студзень. Дадаём нарэзаную вараную моркву, заліваем усё бульёнам. Як толькі бульён астыне, змесціце формы ў халадзільнік на 5–6 гадзін да поўнага застывання.