Хохоп з курыцай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Хохап адносіцца да армянскай кухні. Гэта простая, сытная, але вельмі смачная страва. Не хвалюйцеся, што луку шмат, пасля поўнай прыгатавання і дэгустацыі яго можа здацца і мала. Зярняткі граната ніяк не перашкодзяць, але калі не хочаце, то выцісніце сок з граната і дадайце яго. Не хвалюйцеся, што будзе кісла, лук пры смажэнні дасць патрэбную цукровасць. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Прамыйце патыліцы і абсушыце. Пасаліце, папярчыце.
- 3
Крок 3
Асмажце на гарачай патэле з маслам з абодвух бакоў. Складзіце на талерку і накрыйце крышкай.
- 4
Крок 4
Парэжце цыбулю паўкальцамі. Падсмажце да каляровага карамелевага колеру на павольным агні. Пасаліце па смаку.
- 5
Крок 5
Дадайце зерні граната, падушкі і масла.
- 6
Крок 6
Закрыйце крамычкай і тушуйце на малым агні працягам 25 хвілін да гатоўнасці.
- 7
Крок 7
Падавайце адразу.
- 8
Крок 8
Падайсці да стала.