Хлебны вожык з сасіскамі і сырам
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Для хлебнага ежа я купіла адрубковы хлеб, але гэта не абавязкова, бераце той хлеб, які любіце. Та ж самае стасуецца і сауса, можна выкарыстаць любы востры або пяшчотны таматны соус, домашнюю аджыку і г.д. Ну што ж, глядзіце, падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце прадукты: свежы хлеб, сасіскі, сыр, лук. Сасіскі ачысціце ад абгортак, лук — ад лушчын.
- 2
Крок 2
Ножам для яблак зрабіце адтуліны па дыяганалі, як на фота.
- 3
Крок 3
Устаўце нарэзаныя напапалам сосіскі.
- 4
Крок 4
Нарэжце хлеб на сегменты, надрэзы рабіце дастаткова глыбокія.
- 5
Крок 5
Перакладзіце «ёжыка» на пративень. Разрэзы запоўніце аджыкай (таматным соусам), не шкадziце соуса, шчodra napownivajcie.
- 6
Крок 6
Зверху размесціце тёрты сыр і адправіце ў духоўку на 15-20 хвілін, tэmpература — 200 градусаў.
- 7
Крок 7
Дастаньце «ёжыка» з духавкі. Стадзю румянасці рэгулюйце на свой смак.
- 8
Крок 8
Паліце «ёжыка» любімым соусам ці гарчыцай, пасыпце рубленым цыбулай і адламлівайце кавалачкі, смакуйце!