Хлебны пудынг з белым шакаладам
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Рэцэпты прыгатавання хлебнага пудынга з белым шакаладам, вядома, забірае пэўны час, але паверце, у выніку ўсё роўна атрымаецца хутчэй, чым калі б вы доўга марочыліся з цестам. А ўжо як смачна атрымліваецца, — словамі не перадаць! Так што давайце прыступім да прыгатавання. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Багет нарэжце кубікамі. Зрабім соус — падгрэйце сметану, дадайце віскі і какава, перамяшайце. Далей дадайце цукар і лыжку вершкавага масла. На малым агні трымайце 5-7 хвілін, зняце з агню — хай астыне.
- 2
Крок 2
2. Збіці яйкі міксерам, дадаць 100 г цукру і малако, збіваць доўга, каля 10 хвілін. Багет нарэзаць кавалачкамі і выклаць у вялікую каструлю. Заліць малаком і пакінуць на 15 хвілін. Далей дадаць белы шакалад і ізюм, змяшаць усё да аднастайнасці.
- 3
Крок 3
3. Арэхі крыху падгрэем з цукром і маслам, — павінна атрымацца карамель.
- 4
Крок 4
4. Выкладваем хлебную сумесь у кастроль, зверху заливаем цукровай карамельлю з арэхамі. Печам 50 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Падаём гарачым ці халодным, паліўшы астуджаным соусам (з першага кроку).