Напоі
Хлебны квас без дрожджоў
900 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Напой гатоўціцца хутка і проста. Я хачу прапанаваць вам даведацца пра тое, як можна падаваць.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Хлеб нарэжце невялікімі кубікамі. Выкладзіце іх на падлогу з пергаментам. Пастаўце кавалачкі ў духоўку на 5-10 хвілін пры 180 градусах.
- 2
Крок 2
Пакладзіце сухары ў кастрылю. Залейце іх кіпятком.
- 3
Крок 3
Калі вада астыне, дадайце палову цукру. Перамяшайце.
- 4
Крок 4
Потым дадайце ізюм. Яшчэ раз перамяшайце.
- 5
Крок 5
Закрыйце закваску марляй. Пакіньце яе на 12 гадзін пры камнатнай тэмпературы. Потым пастаўце ў цёмнае месца яшчэ на суткі.
- 6
Крок 6
Пасля гэтага працяньце квас праз марлю. Закваску захавайце для наступнай партыі квасу.
- 7
Крок 7
Разліце квас у банкі і дадайце астатні цукар. Добра перамяшайце. Піце квас ахалоджаным!