Хлебцы з тунцам і салодкім перацам
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Каб уцяшваць чаканне вялікага застолля, звычайна прапануюць гасцям аперытыў і лёгкія закускі. Прапануем вам канапэ на хлебцы з карысных злакаў з тунцом, багатым полінененасычанымі кіслатамі, і салодкім перацам — мора вітамінаў: гэта карысна, эстэтычна прыгожа і вельмі смачна. Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Заздалегідь прыгатуйце класічны салат з кансерваванага тунца або любой іншай тоўстай мораскай рыбы. Для гэтага рыбу перамяшайце з нарубленым цыбулай, вараным яйком, тёртым сырам і заправіце майанэзам.
- 2
Крок 2
2. Калі вы рабіце канапэ для гасцей, выбірайце самы яркі салодкі перац. Рэжце яго дробнымі роўнымі кубікамі. Памятайце, што канапэ, упрыгожаныя шматколерным перацам (чырвоным, аранжавым, жоўтым, зялёным), будуць выглядаць проста цудоўна на агульным блюдзе.
- 3
Крок 3
3. На хлебец выкладзіце 2 лажкі салату з тунца так, каб ён закрываў усю паверхню асновы канапэ.
- 4
Крок 4
4. Кучай выкладайце на рыбны салат дробаны перец і адразу ж падавайце гасцям. Калі хлебцы занадта насочваюцца майонезам салата, а перец сцякае, смаковыя якасці канапэ пагоршаюцца, таму не затягуйце з закускай — і тады шчырая похвала гасцёў вам забяспечана.