Аўсяныя ланкі з адрубямі
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Калі вам стала цікава, падавайце цёплым ці ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У вялікай і чыстай місцы з высокімі бортамі змяшайце ўсе сухія інгрыдыенты. У асобнай маленькай місцы змяшайце кунжутнае алей, якое можна замяніць аляйвавым, а таксама палову ўсяго аб'ёму вады. Дадайце туды ж крыху клёнавага сіропу. Яго можна замяніць звычайным мёдам.
- 2
Крок 2
Дадайце ў сухія інгредыенты ўсю вадкасць з піялкі. Затым перамяшайце інгредыенты, пасаліце цеста. Дадайце па сталовай лыжцы астатнюю ваду і зноў усё перамяшайце да поўнай аднастайнасці.
- 3
Крок 3
Павінна атрымацца мяккая і крыху ліпкая цеста. Яе трэба накрыць харчовай плёнкай і паставіць у халадзільнік. Аставіце цеста туды на гадзіну. За гэты час абалонкі добра напякуюцца.
- 4
Крок 4
Узьміце сіліконавы кілімок і выкладзіце на яго цеста. З дапамогай пекарскай паперы раскатайце яго ў пласцінку таўшчынёй каля трох-чатырох міліметраў. Калі вы любіце хрумкія хлебцы, то раскатайце цеста яшчэ танчэй.
- 5
Крок 5
Вострым ножам нарэжце цеста на квадрацікі ці прамавугольнікі. Пакаліце кожны шматочак вілкай. Пастаўце ў духоўку, якую трэба папярэдне разагрэць да 200 градусаў. Выпякайце хлебцы дзесяць-пятнаццаць хвілін, пакуль яны не зарумяняцца.