Хлебцы без глютену з праса
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Ніжэй я раскажу больш падрабязна. Можна падаваць цеплай ці астуджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Залейце пшона кіпятком і пакіньце на 3 гадзіны.
- 3
Крок 3
Пасля злейце ваду, а крупу старанна прамыце. Адкineце на сiта i дайце стеч лiшняй вадkасцi.
- 4
Крок 4
Перакладзіце пшоно ў блендер, влейце воду і олівае масла. Дадайце соль, памолты чорны перец і харчовыя дрожжы.
- 5
Крок 5
Драбезніце да аднароднай кансістэнцыі.
- 6
Крок 6
Моркву ачысціце і нацерце на сярэдняй тарцы, цыбулю нарэжце дробнымі кубікамі, а пятрушку з кропам дробна пачапайце.
- 7
Крок 7
Злучыце ў місе падрыхтаваныя інгрэдыенты і залейце вадкае цеста з проса. Усё добра змешайце.
- 8
Крок 8
Раўнамерна выкладзіце атрыманую масу на сілiконавы або тэфlonavы коўрык. Альбо смажце пратvін раслінным маслам. Зверху цеста можна крыху пабрызгнуць аліваўным маслам. Выпекайце хлебцы ў разагretai да 190 градусаў духоўцы 40–50 хвілін да залацістага колеру.
- 9
Крок 9
Пасля гэтага разрэжце хлебцы на парцыйныя квадраты або прамаўгольнікі. Хлебцы з проса гатовы, прыемнага вам апетыту!