Хлеб з псіліумам
Апісанне
Дамашняя выпечка да гарбаты. Ніжэй я раскажу падрабязней. Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да гарбаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У ваду пакаёвай тэмпературы насыпце парашок псілюма. Замешайце вінчыкам і дайце часу (прыкладна 5–10 хвілін) яму настаяцца. Ён павінен уцягнуць ваду і стаць як жэле.
- 3
Крок 3
У асобнай глыбокай місцы змешайце ўсе віды мукі, разрыхляльнік, соду і соль.
- 4
Крок 4
Пасля дадайце набухлы і які ўцягнуў ваду парашок псіліума.
- 5
Крок 5
Затым змяшайце ўсе інгрэдыенты.
- 6
Крок 6
Выкладзеце атрыманае цеста на пасыпаную мукой паверхню. Добра вымесіце цеста да аднароднасці і скатайце ў шар.
- 7
Крок 7
Змочанымі рукамі сфарміруйце хлеб. Укладзіце яго на пергамент для выпякання або ўжывайце форму для хлеба. Яе лепш зацяліць пергаментам.
- 8
Крок 8
Змочыце верх хлеба, пасыпьце гарбузовымі семечкамі і злёгку уцісьніце іх. Упекайце хлеб у загадзя разагрэтай да 180 градусаў печы 45-50 хвілін.
- 9
Крок 9
Гатовы хлеб спачатку поўнасцю астудзіце, а толькі тады яго можна будзе нарэзаць.
- 10
Крок 10
Хлеб з псіліумам гатовы, прыемнага вам апетыту!