Хлеб з пшанічнымі абалонкамі ў хлебапечцы
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Сёння мы будзем гатаваць хлеб з пшанічнымі абрашкамі ў хлебапечцы. Як вядома, хлеб з абрашкамі спрыяльна і станоўча ўплывае на кішачнік і працу сістэмы траўлення. Дамашні хлеб атрымліваецца вельмі смачны з хрумсткай карочкай, а галоўнае — натуральны і карысны. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Нядаўна мне прывезлі пшанічныя арубі, і я адразу вырашыла дадаць іх у цеста для хлеба. Вынік мяне вельмі арыентаваў: хлеб атрымаўся пышны, мяккі і з румянай карочкай.
- 2
Крок 2
2. У форму для выпечкі складваем ваду, яйка, раслінную алейку і сухія інгрэдыенты. Абалонак патрэбна 30 г. Я карыстаюся спецыяльнай мернай шклянкай.
- 3
Крок 3
3. Выбіраем рэжым "Румяная карочка" і ўключае "Асноўны хлеб". Вага гатовага хлеба - 500 г.
- 4
Крок 4
4. Залишаем тэхніку для самастойнай працы. Час прыгатавання хлеба па гэтым рэцэпце — 3 гадзіны.
- 5
Крок 5
5. У гэтым рэцэпце паказана менш борошна, чым мне здавалася. Таму хлеб не падняўся, але ўнутры ён атрымаўся вельмі пышным. Калі вы дадасце яшчэ 4 жмені борошна, хлеб будзе менш пышным.
- 6
Крок 6
6. Калі хлеб будзе гатовы — дайце яму крыху пастаяць, а потым ужо выцягніце з хлебапечкі. Я люблю хрумкую карочку, таму выцягваю адразу. Паглядзіце, які ён атрымліваецца ў разрэзе.
- 7
Крок 7
7. Атрымалася вельмі прыгожы хлеб. Адзіная адрозненне ад крамовага — натуральнасць, а гэта толькі перавага.