Хлеб з калбасай і сырам у хлебапечцы
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Прыгатаваць хлеб з калбасай і сырам у хлебапечцы не складзе асаблівай працы. Сапраўды, гэта займе час, але, з іншага боку, кухонныя памочнікі вызваляюць нас ад шматлікіх клопатаў. Сёння ўсё спрасцілася — склаў патрэбныя інгрэдыенты, усталяваў рэжым і займаешся сваімі справамі. За паўтара гадзіны ідэальнае цеста гатова! Начынка для хлеба гатуецца 2 хвіліны — натрыць сыр і нарэзаць калбасу. Потым раскатоўваем цеста (яшчэ 3 хвіліны), размеркаванаем начынку, звітваем у рулет і праводзім складаны манеўр па стварэнні шнурка і пячам у духоўцы 30 хвілін. Атрымліваецца вельмі смачна і прыгожа! Параіў бы паспрабаваць прыгатаваць, а потым абавязкова застаці сваю водгук. Поўспехаў! Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Тэста гатуем у хлебапечцы. У шклянку наліваем малако, разбіваем яйка, дадаем дрожджы, цукар і прапускаем праз сіта мукі. Устаўляем рэжым «тэста» і чакаем, пакуль наше тэста будзе гатовы.
- 2
Крок 2
Пакуль што сцяраем сыр.
- 3
Крок 3
Нарэжце салямі ці шынку тонкімі палоскамі.
- 4
Крок 4
Гатованае цеста раскатваем у прамавугольную форму. Змашчаем яго маслам (сметанковым смачней!) і роўнамерна размеркаваным начынку. Звітваем у калбасу і зашчыплям канцы.
- 5
Крок 5
Вельмі вострым ножам акуратна разразаем рулет па цэнтры, не дайшоўшы да канца, як на выяве!
- 6
Крок 6
Кожную з бакоў скручваем шматком у адзіную старону.
- 7
Крок 7
Потым звіваем два шматка ў адзін (рабім гэта ў адным кірунку) і злучаем і фіксуем канцы.
- 8
Крок 8
Разаграваем духоўку да 220 градусаў. Протыр смазваем алей. Выкладваем рулет. Для бляску можна на рулет нанесці трохі жаўтка. Адпраўляем рулет выпякацца на 20-25 хвілін да гатоўнасці.
- 9
Крок 9
Падаюць на стал у цёплым або ахалоджаным выглядзе. Можна нарэзаць партыянальнымі кавалачкамі.