Хлеб з часнакам
Апісанне
Ідэальна пасуе да чаю і кавы. Які бы смачны суп, якую бы смачную другую страву вы ні прыгатавалі, калі падавіце да яго свежы й духмяны часнаковы хлеб — менавіта ён стане акцэнтам усяго прымання ежы. Хлеб атрымліваецца мяккім, сыпкім і, дзякуючы часнуку, вельмі духмяным. Галоўнае — дакладна прытрымлівацца рэцэптуры і не спяшацца. Удачы! Падавайце астудаваным або крышачку цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прама ў хлебапечцы пачынаем місіць цеста. Дадаём муку, соль, дрожджы, малако, ваду і мёд, добра змешваем і робім калобачак.
- 2
Крок 2
У хлебапячцы абіраем праграму «цеста», ставім на паўтара гадзіны. Цеста павінна значна павялічыцца па аб’ёме.
- 3
Крок 3
Тым часам расцяпляем слівачнае масло, дадаем у яго здроблены часнок і кроп. Цясто дзелім на 11-12 частак, раскатваем кожную частку на тонкі хлебец, змазваем кожны водарыстым слівачным маслам.
- 4
Крок 4
Кладзем ляпёшкі адну да адной, утваючы нешта накшталт гармошкі.
- 5
Крок 5
40 хвілін даём цесту пастаяць, а потым у хлебачках выбіраем праграму «Выпячка» і ставім на 50 хвілін.
- 6
Крок 6
Ужо гатовы хлеб засталося астудзіць на решутцы і свежанкім падваць да стала.