Просты хлеб у духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Нават калі ў вас няма хлебапечкі, гэта зусім не азначае, што вы не зможаце пацешыць сябе і блізкіх хлебам домашняга прыгатавання. Смачную і ароматную выпечку можна прыгатаваць і ў духоўцы. Прадукты даступныя і недарагія, іх можна купіць у любым краме. Такі хлеб падыдзе для сытнага абеду ці для ранішніх бутэрбродаў.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У міску наліваю цёплую ваду, дадаю дрожджы і цукор, змяшаю і стаўлю на 15 хвілін.
- 2
Крок 2
2. Праз патрэбны час паслядоўна дадаю пачасамі прадзюльваную мукі, пасалю і замешваю цеста. Накрываю яго рэчывам і пакідаю пры камнатнай тэмпературы на адзін або паўтара гадзіны.
- 3
Крок 3
3. За гэты час цеста паднялося ў 2-3 разы. Паверхню цеста змазваю раслінным алеем, абмінаю і перакладаю ў форму, дзе буду пячы, пакідаю падымацца яшчэ на 30 хвілін.
- 4
Крок 4
4. У разагрэтую да 200-220 градусаў духавую шафу стаўлю форму і выпякаю 15 хвілін, пасля чаго паніжаю тэмпературу да 180 градусаў і выпякаю яшчэ 30-40 хвілін. Гатовы хлеб зверху смажу раслінным алеем і падаю да стала, калі ён крыху астыне.