Хлеб на кефіры ў мультыварцы
Апісанне
Выпечка гатовіцца проста і хутка. Хлеб гатуецца лёгка і проста. З ім спрацуюецца нават пачатковы кулянар. Дотрымлівайцеся рэцэптуры і вынік вас апраўдае
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
У 0,5 шклянкі цёплай вады растворыце дрожджы і цукар.
- 3
Крок 3
У мисцы змяшайце кефір, соль, вінэгры і расплаўлены маргарын.
- 4
Крок 4
Дадайце дрожджавую сумесь. Перамяшайце лыжкай.
- 5
Крок 5
Пасыпце мукой часткамі і перамешвайце лыжкай.
- 6
Крок 6
Як толькі цеста становіцца цяжка замешваць лыжкай, месіце рукамі. Гатовае цеста павінна атрымацца мяккім, дапускаецца нязначнае прыліпанне да рук. Акругліце цеста. Пераложыце ў чашу, накрыйце рухачком і пакіньце на 1 гадзіну ў цёплым месцы.
- 7
Крок 7
Пасля заканчэння часу змажце чашу мультаваркі абоўважна маслам (15 грам). Устаўце яе ў мультаварку і падагрейце на рэжыме "Падаграванне". Як толькі масла расплаўціцца, выключыце рэжым "Падаграванне". Пераложыце цеста ў чашу мультаваркі. Закрыйце крышкай і пакіньце на 40 хвілін. Пасля гэтага, не адкрываючы крышкі, уключыце рэжым "Выпечка" на 45 хвілін.
- 8
Крок 8
Калі прагучыць сігнал пра сканчэнне працэсу, адкрыйце крышку, перавярніце хлеб з дапамогай чашы для паварэння на пару і пячыце яшчэ 30 хвілін. Пасля заканчэння часу выключыце прыладу насільна.
- 9
Крок 9
Перакладзіце хлеб на дошку і ахалодзьце.
- 10
Крок 10
Смачны хлеб з хрумсткай карочкай падавайце да любімых страв.