Хлеб
Апісанне
Выпечка гатовая проста і хутка. Дамашні хлеб заўсёды атрымліваецца больш пышны і смачнейшы за куплены. Перавагі дамашняга хлебапячэння настолькі відавочныя, што для тых, хто паспрабаваў, яны не патрабуюць доказаў. Выпячыце просты на першы погляд, але нязвычайна смачны пшанічны хлеб-цэгліну. Гэта адрозная альтэрнатыва тоставаму хлебу – пшанічны хлеб ідэальна падыдзе для прыгатавання бутэрбродаў і сэндвічаў. Цэгліна атрымліваецца вельмі нейкай, парыстай і пышнай. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У глыбокай ёмістасці змяшайце мукі, соль, цукар, дрожджы і цёплую ваду. Замесіце цеста.
- 2
Крок 2
2. Замесіце цеста працягам 15 хвілін, дадаючы пры неабходнасці мукі, пакуль яно не перастане прыліпаць да рук.
- 3
Крок 3
3. Закрыйце цеста на 1 гадзіну ў цёплым месцы, каб яно павялічылася ў памерах.
- 4
Крок 4
4. Выпякайце хлеб у прамавугольнай форме пры тэмпературы 200 градусаў у працягу 20-30 хвілін.