Хлеб з рысавай мукі ў духоўцы
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да гарбаты і кавы. Ніжэй раскажу падрабязней, падавайце астуджаным ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У глыбокую місцінку насыпце псілюм і залейце яго вадай пакоі тэмпературы. Старанна змяшайце венчикам, каб не засталіся камякі. Маса адразу пачне густаць.
- 3
Крок 3
Уліце яблычны воцат, аліўкавую алею і сіроп тапінамбуру. Усё перамяшайце.
- 4
Крок 4
У асобнай місе змяшайце нутавую муку з рыжай і кукурузным крухмалам. Дадайце соду і соль.
- 5
Крок 5
Дадайце ў міску да сухіх інгрэдыентаў вадкую сумесь з псілюма. Замясіце аднароднае цеста. На пачатку лепш мешаць сіліконавай лапаткай або лыжкай, а потым дадзамясіць рукамі на стале.
- 6
Крок 6
Калі цеста ліпне да рук, пасыпайце рысавую муку. Цеста павінна атрымацца пластычнай, не ліпнуць да рук.
- 7
Крок 7
Сфармуйце з атрыманай тэсты хлеб або выкладзіце яго ў форму для выпечкі. Форму змажце маслам або застеляйце пергаментам.
- 8
Крок 8
Зверху можна пасыпаць хлеб семечкамі. Выпякайце хлеб каля 40–45 хвілін у разагрэтай да 180 градусаў печы.
- 9
Крок 9
Гатовы хлеб астудзіце і потым нарэжце. Рысавы хлеб у духоўцы гатовы, прыемнага вам апетыту!