Хлеб з нутовай мукі
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Хлеб не мае складанасцяў у прыгатаванні. Тут важны момант заключаецца ў якасных дрожджах і падтрыманні тэрмальнага рэжыму. Можна падаваць з гарбатай ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Выберыце спосаб замешвання. У маім выпадку — з дапамогай хлебапячкі. Пагрузіце прадукты ў вядро згодна з вашай інструкцыяй. Уключыце праграму «цеста», па часе 1 гадзіна 04 хвіліны. Пасля завяршэння праграмы пакіньце цеста на 30 хвілін. Калі вы замешваеце рукамі, то ў цёплай вадзе растварайце соль, цукар, дрожжы і дадайце абедзве мукі, у канцы — расліннае масла. Як толькі цеста сабралася ў камок, накрыйце і пакладзіце ў цёплае месца на 1 гадзіну 20 хвілін.
- 3
Крок 3
Гатовае цеста перакладзіце на працоўную паверхню. Уключыце духоўку на 180 градусаў.
- 4
Крок 4
Сфармуйце ляпешку і зрабіце арнамент па жаданні.
- 5
Крок 5
Перакладзіце заготовку ў форму, змазаную маслам. Накрыйце ручніком і пакіньце на 40 хвілін для расстойкі.
- 6
Крок 6
Пасля заканчэння часу пастаўце выпякаць у гарачую духоўку на 25 хвілін.
- 7
Крок 7
Гатовы хлеб выміце з духоўкі і астудзіце.
- 8
Крок 8
Падавайце да першых страў.