Хлеб
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Мяккая лепешка з пшанічнай мукі з аляйковым алеем і спецыямі атрымліваецца мяккай, араматнай, з хрумсткай карочкай і паветранай мякішчу. Такі хлеб можна адламліваць рукамі, яго зручна браць з сабой на пікнік або на працу. Можна падаваць з чаем або кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У вялікім місцы разведзіце дрожджы і цукар у цёплай вадзе. Адстаўце на тры хвіліны.
- 2
Крок 2
2. У гэту ж емістасць з дражджамі дадайце соль, мукі і сталовую лыжку масла. Замесіце цеста з дапамогай міксара.
- 3
Крок 3
3. Замесіўшы цеста, дадайце да яго яшчэ сталовую лыжку масла і разміньце да пругкасці.
- 4
Крок 4
4. Адстаўце цеста ў цёплым месцы, каб павялічылася ў памерах на 1 гадзіну.
- 5
Крок 5
5. На пякло пакладзіце цеста, палейце яго лыжкай аляйвовага алею.
- 6
Крок 6
6. Пальцамі зрабіце ў цесте паглыбленні.
- 7
Крок 7
7. Пасыпце загатоўку ружмарынам. Пакіньце цеста ў цёплым месцы яшчэ на 45 хвілін, каб яно адпачыла.
- 8
Крок 8
8. Выпякайце хлеб у разагрэтай да 200 градусаў духоўцы 15 хвілін. Пасля прыгатавання дайце хлебу поўнасцю астыць. Смачна есці!