Хлеб без глютэну ў хлебапечцы
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Такі варыянт выдатна заменіць батон або белы хлеб. Яго можна падаць да першай стравы або зрабіць з ім бутэрброды. Частку рысавай мукі можна замяніць на кукурузную, льняную або іншую муку без глютэну. Свежыя дрожджы можна замяніць сухімі і ўлічыце інструкцыю па закладцы прадуктаў для сваёй мадэлі. Кукурузны крухмал можна замяніць на крухмал тапіёкі, а вось ад бульбянага лепш адмовіцца Можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання хлеба без глютэну ў хлебапечцы.
- 2
Крок 2
У цёплай вадзе растварыце свежыя дрожджы, соль і цукар. Устаўце чашу ў хлебапечку, устаўце круцячыяся лапаці і пералейце вадкасць у чашу.
- 3
Крок 3
Насы́пце ў міску рысовую муку.
- 4
Крок 4
Уліце ў чару хлебапечкі раслінны алей.
- 5
Крок 5
Усыпце да астатніх інгрэдыентаў кукурызны крахмал.
- 6
Крок 6
Уключыце хлебапечку і ўсталюйце рэжым «Хлеб без глютэну» або «Хуткі хлеб». Пасля замесу не чакайце камяка з цеста — яно застанецца вадкім, паколькі адсутнічае клейкавіна.
- 7
Крок 7
Так хлеб будзе выглядаць сярод выпякання. У гэты момант найлепш за ўсё прыбраць лапаткі ў хлебапечцы.
- 8
Крок 8
Пасля гукавага сігналу выключыце прыбор і дастаньце хлеб з хлебапечкі. Абгарніце гатовы хлеб ручнікам, цалкам яго астудзіце і падавайце.
- 9
Крок 9
Выняце з духоўкі і падавайце цёплым або астылым.