Хлеб белы пышны
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. 1. Прадукты разлічаны на буханку ў 900 грам. Муку папярэдне просеяць. Сыроватку астудзіць у халадзільніку. 2. Заліваем у кантэйнер сыроватку, прысыпляем дрожджы і цукар. Чым лепш сустракаюцца дрожджы і цукар, тым пухлейшым будзе хлебчык. 3. Дадаем соль, масла, засыпаем муку і адразу ж ставім у хлебапячку (рэжым адкладзення выпечкі зручны, але з ім не атрымаецца настолькі ўдачны хлеб, як той, што пачынае замешвацца адразу). 3. Выстаўляем рэжым «Хлеб», які разлічаны на 3‑3,5 гадзіны, указваем 900 грам вагі, карочку лепш ставіць светлай. Уключаем і на ўвесь час выпечкі пакідаем хлебапячку ў цішыні і спакоі – цеста не любіць шуму, скразнякоў і мітусні вакол. Вымаем высокі і ароматны хлеб, які проста растае ў роце. Падаём цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.