Хлеб-пельміні
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. У гэтым рэцэпце вы даведаецеся. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У цёплай вадзе растварыце цукар і свежыя дрожджы, дадайце аляйнае алеё і ўзбярыце. Прасеяную мукую змяшайце з сольлю і злучыце абедзве сумесі.
- 2
Крок 2
2. Замесіце эластычнае цеста, накрыйце яго харчовай плёнкай і пакіньце пры камнатнай тэмпературы на 30 хвілін. Фарш змяшайце з дробна нарэзаным луком, цёртым твёрдым сырам, аляўкамі, пакрошанай зелянінёй.
- 3
Крок 3
3. Пасаліце і папярчыце па смаку. Цеста падзяліце на дзве часткі, раскатайце ў пласцінку 2-3 мм і нарэжце на квадраты. На сярэдзіну кожнага квадрата пакладзіце па сталовай лыжцы начынкі і сфармуйце «пельмені».
- 4
Крок 4
4. Выкладзіце іх на пратэтынны ліст, падрыхтаваны паперай для выпечкі, змашчыце аляйвавым алеем і пячыце ў разагрэтай да 190 градусаў духоўцы 30 хвілін.