Хібачы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гатуецца хібачы вельмі проста і хутка, нягледзячы на шматлікія дзеянні. Страва вельмі смачная, пажыўная і карысная. Існуе шмат рэцэптаў хібачы. У яго не заўсёды кладуць грыбы, але часам дадаюць балгарскі перац, часнык, імбір. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Узялі ўсе інгрыдыенты для прыгатавання хібачы.
- 2
Крок 2
Заварыце рыс. Для гэтага яго прамыйце. Закіпяціце ў кастрылі ваду ў суадносінах рысу да вады 1:2. Выкладзіце рыс у кастрылю. Пасаліце па смаку і варыце да гатоўнасці. Пасля ваду зліце.
- 3
Крок 3
Пакуль ружжа варыцца, займіцеся гароднінай. Маркову і цыбулю дробна нарэжце і выкладзіце ў скавародку з раслінным алеем.
- 4
Крок 4
Смажце цыбулю з марковай да мяккасці.
- 5
Крок 5
Шампінёны ачысьціце, нарэжце, выкладзіце ў іншую скавародку, дадайце сьвінае масла.
- 6
Крок 6
Пасмажце грыбы на масле працягам 5–6 хвілін.
- 7
Крок 7
Куріную філе нарэжце невялікімі шматкамі.
- 8
Крок 8
Хутка пасмаляйце на скавародзе 6-7 хвілін, перамешваючы. Дадайце шампіньёны і прамаляйце яшчэ 3-4 хвіліны.
- 9
Крок 9
Потым налейце соевы соус у грыбы з курыцай.
- 10
Крок 10
У кватаны рыс выкладзіце маліну з луком і перамяшайце.
- 11
Крок 11
Яйкі збіце, як на амлет, і выкладзіце на гарачую патэльню з невялікай колькасцю алею. Прыгатуйце яечную блынчык.
- 12
Крок 12
Заверніце яечную блинчык у рулет і нарэжце саломкай.
- 13
Крок 13
У сковороду ці любую іншую посуду выкладзіце вараны рыс з малакой і цыбуляй, грыбы з курай, яечныя бліны.
- 14
Крок 14
Пасаліце па смаку, пры неабходнасці пасаліце. Дадайце кунжут і перамяшайце.
- 15
Крок 15
Выдатнае блюда хібачы гатова. Падавайце да стала з свежымі гароднінамі.