Хак на скавародзе
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Дастаткова практычны і эканомічны рэцэпт прыгатавання хека на патэльні, на маю думку, з разраду "стравы на ўсе часы". Сапраўды, калі не ведаеце, якую закуску прыгатаваць да класічнага гарніру, напрыклад, бульбы ці рысу, проста паджарце рыбу, і яшчэ такую смачную, як хек. А я вам у гэтым дапамогу, распавядаючы, як гэта зрабіць. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рыбу чыстым, здымае малаціну і выцягваем унутраннасці.
- 2
Крок 2
2. У міску насыпаем мукі. Змяшаем яе з соллю і перцам. Можна таксама дадаць прыправы паводле смаку.
- 3
Крок 3
3. Кожную цаціну абваляем у гэтай сумесі. Знутры таксама пасыпце мукой.
- 4
Крок 4
4. Расліннае алей разаграваем у скавародзе і падсмажваем целы з усіх бакоў.
- 5
Крок 5
5. Страва гатовая! Запрашайце ўсіх да стала!