Хе з ласося
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Калі вы любіце сушы, то 30 хвілін будзе цалкам дастаткова для марынавання ласосі, інакш рыбу трэба пакінуць марыноўвацца каля 2 гадзін. За гэты час яе трэба некалькі разоў перамяшаць, каб яна разам з гароднінай марыноўвалася раўнамерна. Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты. Выдаліце з рыбы ўсе косткі, памыйце і высушыце яе насуха папяровымі ручнікамі. Цыбулю, часнок і моркву ачысціце, памыйце, страсіце ўсю зайвую ваду.
- 2
Крок 2
Нарэжце семгу тонкімі невялікімі лусткамі, выкладзіце ў глыбокую міску, злегку пасоліце, улійце воцат, перамешайце, адставце пакуль у бок. 🐟✨
- 3
Крок 3
Раскалейце на сковародзе расліннае алей, выкладайце ў яго нарэзаны палукольцамі лук, абсмажвайце яго 2 хвіліны да мяккасці.
- 4
Крок 4
Дадайце дробны часнок і прыпрады, перамяшайце, падатрымайце 30 секунд, выключыце пліту.
- 5
Крок 5
Зліце з рыбы выделіўшыся сок, перакладзіце да яе абсмажаны астудаўшы лук разам з алеем у мискі з рыбай, дадайце натрутую тонкай саломкай моркву і цукар без гаркі.
- 6
Крок 6
Старанна ўсё перамешайце, пакіньце марынавацца на 20-30 хвілін.
- 7
Крок 7
Хе з семгі гатовае!