Закускі
Мясная закуска
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Закуска рыхтуецца хутка і проста. Хавуч эзмеси — традыцыйны турэцкі соус да мясных страў. Страва рыхтуецца на аснове йагурту з вялікай колькасцю зеляніні і часныку. Яна настолькі густая, смачная і карысная, што цалком можа быць пададзена і як самастойная страва, у якасці салата. Найпростейшая падрыхтоўка, а вынік нядзвераны! Глядзіце і запамінайце, Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Моркву ачысціце, натрыце на цёрцы і абсмажце, дадаўшы алей. Астудзіце.
- 2
Крок 2
Часнок і петрушку дробна нарэжце.
- 3
Крок 3
Змяшайце йагурт з ахаложанай морквой, часнокам і пятрушкай. Не забудзьце пасаліць і папярчыць. Дадайце 2 ст. л. аліўкавага алею. Перамяшайце.
- 4
Крок 4
Падайце да стала!