Гешбраўн як у Макдональдзе
Апісанне
Закуска гatавіцца хutka i prosta. Хaшбraуны — гэta amerykanskiya bulbyanyya lyapeshki, katoryya vielmi padobnyya na draniki, ale pry getym sa svoimi asablivascami. Yany stali vielmi papyularnymi pa vsim svietse, ix mozhna pakushać u vyadomaj secci khutkaha xarchavannia «McDonald's», a mozhna lёgka prygatavić doma. Pakazhu i raskazhu jak, hlyadzicie pashagovuyu instruktsiyu da retsepta i gatuytse s zadvolennem. Padavajcie s zelen'yu i sousam.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Качысціце і настрыце сырую бульбу на грубай тэрцы.
- 3
Крок 3
Як трэба адцісніце бульбавы сок.
- 4
Крок 4
Нацёртую бульбу прама ў сіце пакладзіце ў рондаль і давядзіце да кіпення, пры неабходнасці перамешайце, каб бульба гатавалася равномерна.
- 5
Крок 5
Зноў як трэба выдаліце лішнюю вільгаць.
- 6
Крок 6
Астудзіце і дадайце ў бульбу соль, цукар, муку, яйка, змешайце.
- 7
Крок 7
Фармаваць хашбраўны можна рознымі спосабамі, мне ўсё ж больш падабаецца гэты спосаб, разгорніце харчовую плёнку, выкладзьце на яе цеста, сфармуйце трохкутнік.
- 8
Крок 8
Абярніце хашбраўн плёнкай з усіх бакоў, злегку ўшчыльняючы.
- 9
Крок 9
Такім чынам сфармуйце ўсе хэш-браўны.
- 10
Крок 10
Добра разагрэйце расліннае масла і абсмажце хашбраўны з абодвух бакоў.
- 11
Крок 11
Па меры гатоўнасці выкладвайце хашбрауны на папяровую суроўку, каб выдаліць лішак алею.
- 12
Крок 12
Падаваць хашбрауны можна як самастойную страву, з любімым соусам.
- 13
Крок 13
Можна выкарыстоўваць хашбрауны ў якасці гарніру да мяса, рыбы, птушкі. Гэта вельмі смачныя бульбяныя ломцікі з залацістай хрусткай карачкай.